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골격근세포에서 필버톤의 근육노화 예방 및 개선 효과 연구

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Alternative Title
Effects of Filbertone on Muscle aging Prevention and Improvement in Skeletal Muscle Myocytes
Abstract
연구 배경 : 세포에서의 노화는 신체 내의 여러 가지 대사에 영향을 미친다. 특히 근육세포의 노화는 근아세포(myoblast)에서 근관세포(myotube)로의 분화를 억제시 켜 근력과 근육량의 감소를 야기한다. 근육의 노화는 신체활동의 감소 및 근골격계 질환과 연관이 있으며, 특히 당뇨병, 고혈압, 심혈관질환과 같은 대사성 질환과도 연관성이 있다고 보고되어진다. 헤이즐넛의 향미 성분인 필버톤(Filbertone)은 비 만 및 대사 질환 개선에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있으나, 노화 및 근육세 포에 미치는 영향에 대해서는 아직 연구되어진 바가 없다. 연구 목적 : 본 연구에서는 필버톤이 Doxorubicin과 H2O2에 의해 스트레스 유도 된 C2C12 근관세포에서 노화관련인자 및 근육분화인자에 영향을 미침을 통하여 노화근 육의 개선에 효과가 있음을 조사하고자 하였다. 연구 방법: C2C12 근아세포를 근관세포로 분화시킨 후, 정상그룹, 스트레스 유도그 룹, 스트레스유도+필버톤그룹으로 나누어 각각 처리하여 배양 후 실험을 진행하였 다. 세포에 필버톤 처리 후 MTT assay를 통해 세포생존력평가, β-galactosidase stating을 통해 노화관련마커 측정, 세포의 단백질, RNA를 분리하여 노화관련인자, 근육관련인자의 발현 정도를 Western blot과 RT-qPCR 으로 측정하였다. 연구 결과: 독소루비신(Dox) 및 과산화수소(H2O2)로 스트레스를 유도한 C2C12 골격 근세포에 필버톤을 처리한 결과 정상그룹과 필버톤 그룹에서 세포에 독성이 없고, 스트레스유도그룹에 필버톤을 처리 시 노화관련인자의 발현 감소 및 근육관련인자 의 개선을 관찰 할 수 있다. 결론: 위의 결과를 토대로 노화유도 된 골격근세포에서 필버톤을 처리 시, 노화관 련인자 발현의 감소에 따라 근육관련인자는 개선된다. 이는 필버톤이 골격근 세포 의 노화 예방에 도움을 주어 근육노화의 개선에 효과가 있을 것으로 사료된다.
Author(s)
정수민
Issued Date
2024
Awarded Date
2024-02
Type
Dissertation
URI
https://oak.ulsan.ac.kr/handle/2021.oak/12969
http://ulsan.dcollection.net/common/orgView/200000737324
Alternative Author(s)
Jungsumin
Affiliation
울산대학교
Department
일반대학원 식품영양학과
Advisor
안병용
Degree
Master
Publisher
울산대학교 일반대학원 식품영양학과
Language
kor
Rights
울산대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
Appears in Collections:
Food Nutrition > 1. Theses (Master)
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